Загрузка...

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком .

 

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

 

Ингредиенты:

 

5 кг баклажанов

0,5 литра растительного масла

500 г соли

150 г чеснока

 

Для маринада:

5 литров воды

200 гр уксуса 9%

 

Засыпать солью, перемешать и оставить на час

Тщательно промыть

Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить

В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок

Перемешать и разложить по стерилизованным банкам

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

● Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Томаты в собственном соку
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день!
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ МАЛЫША: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
"Как свежий"
Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
Помидоры в желе
Кабачки в остром соусе на зиму
Заготовка из огородной зелени
Аджика "Огонек"
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "ПОХОДНЫЙ"
Помидоры на зиму "Как свежие". Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы сохранить рецепт на своей стене!
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
Помидорные дольки - маринованные помидоры
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ГРУЗДИ | НА ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru