Загрузка...

Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы в сиропе на зиму

=========================

Консервированные абрикосы можно использовать для тортов и десертов, или кушать просто так, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом летних плодов.

Для приготовления понадобится:

3 кг абрикосов (вес без косточки);

2 литра воды;

700 г сахара;

1/2 лимона (только сок).

 

Из указанного количества ингредиентов получается около пяти литров готового продукта.

 

Абрикосы тщательно вымыть под проточной водой.

Дать воде стечь и очистить абрикосы от косточек.

Из половинки лимона выжать сок.

В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, добавить лимонный сок. Поставить на небольшой огонь и варить сироп, постоянно помешивая, чтобы сахар растворялся и не пригорал.

Довести сироп до кипения и проварить 5 минут.

Выложить в сироп абрикосы.

Если все не помещаются, можно сделать это в два приема. Довести до кипения и варить абрикосы в сиропе 1 минуту.

Банки стерилизовала в аэрогриле при температуре 130 градусов в течение 20 минут.

Абрикосы из сиропа разложить по простерилизованным банкам.

Банки заполнять примерно на 2/3 объема.

Сироп снова довести до кипения и сразу же залить его в банки. Банки плотно закрутить крышками.

Перевернуть банки с абрикосами в сиропе, накрыть теплым одеялом и оставить до полного остывания.

Затем убрать в прохладное место для хранения.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Домашние помидоры, консервированные с чесноком
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ | СОЛИМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ | САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ
Баклажаны по-корейски
консервирование винограда в банках – виноград остается свежим круглый год! Я тоже ем его зимой!
ПРИПРАВА "ПОЛТАВСКАЯ" - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации
Пюре "НЕЖЕНКА"
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут
Варенье из апельсиновых корочек
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ НА ЗИМУ
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле
Вишневое варенье - Рецепт Бабушки Эммы
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
Варенье из айвы с тыквой
Помидоры в желе
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
Каждый год так закрываем: Моя любимая закуска из баклажанов на зиму (Вкусные баклажаны рецепт)

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru