Загрузка...

САЛАТ

САЛАТ.

НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!

 

Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

 

Ингредиенты:

Лук-0.5 кг

Морковь-0.5 кг

Баклажаны-1 кг

Перец сладкий 1 кг

Помидоры 2 кг

1 стол.ложка сахара

1 стол.лож.соли

100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)

200 г растительного масла

 

Приготовление:

Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук — толстыми кольцами, баклажаны — толстыми полукольцами, помидоры — дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).

 

Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.

 

Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!

 

Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус — всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
Вкусняшка на зиму! Салат с рисом и кабачками
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки! Натуральный абрикосовый нектар!
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
Грушевое варенье
Самые удачные ЯБЛОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ по вашим рецептам
Салат с рисом ''Сытая зима''
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ ОСЕНЬ УЖЕ 10 лет! Капуста ПЯТИМИНУТКА!
Малиновое "Пьяное", без варки
ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
Очень быстрая капустка!
Салат из кабачков по-корейски на зиму
Тыквенный сок с апельсином
Домашний кетчуп «Лечо»
КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ФАСОЛЬ с овощами"

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru