Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
5 кг баклажанов
15 сладких красных перцев
1 стручок горького перца
1 кг лука
4-5 головок чеснока
заливка:
3 л томатного сока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса
Подготовить овощи:
баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см, сладкий перец – соломкой, горький – колечками, лук – полукольцами, чеснок пропустить через пресс.
Приготовить заливку:
прокипятить томатный сок с сахаром и солью 5 минут, добавить растительное масло и уксус. Залить соусом овощи и варить на среднем огне 10 минут с момента закипания. Разложить кипящую массу в поллитровые банки. Стерилизовать 20 минут и закатать
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
Как мариновать белые грибы
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Замороженные грибы на зиму
Маринованные зеленые помидоры «Адские»
Заправка для солянок и рассольников
Помидоры «Язык проглотишь» - вкуснейший рецепт!
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
Компот из клубники
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 РЕЦЕПТОВ
Грузди соленые по-алтайски
ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ИКРА КАБАЧКОВАЯ БЫСТРАЯ С МАЙОНЕЗОМ
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Вкусная капуста на зиму - 3 рецепта
Вкуснейший зимний салат из кабачков
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
Салат "Остряк" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
