Загрузка...

БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»


5 кг баклажанов
15 сладких красных перцев
1 стручок горького перца
1 кг лука
4-5 головок чеснока

заливка:

3 л томатного сока
1 стакан сахара
1 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса




Подготовить овощи:
баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см, сладкий перец — соломкой, горький — колечками, лук — полукольцами, чеснок пропустить через пресс.

Приготовить заливку:
прокипятить томатный сок с сахаром и солью 5 минут, добавить растительное масло и уксус. Залить соусом овощи и варить на среднем огне 10 минут с момента закипания. Разложить кипящую массу в поллитровые банки. Стерилизовать 20 минут и закатать

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!
10 классных вариантов заготовoк из ТЫКВЫ
ЭКОНОМЬТЕ ВРЕМЯ! Заготовка из Яблок на Зиму для Пирогов, Пирожков, Блинчиков
Домашний кетчуп Пряный
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
Любите кабачки? - Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят рецепт.
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ"
СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
ПОМИДОРЫ по-корейски ЗА МИНУТУ: самый простой рецепт
ЗАКУСКА АРМЯНСКАЯ НА ЗИМУ
Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Вкусный салат "РАДУГА" на Зиму!
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru