Загрузка...
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»
2 кг баклажанов
2 кг помидоров
1 кг сладкого перца
3 острых перца
3 головки чеснока(~160 г)
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)
Выход: около 5 литров
Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок. Поставить на огонь.
Добавить воду, соль, сахар и варить 20 минут.
Баклажаны нарезать кружками толщиной 2-3 см и заложить в соус, варить 20 минут, затем влить масло,
уксус и прокипятить еще 5 минут.
Массу горячей разлить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до полного остывания.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
● Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму.
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Грузди соленые по-алтайски
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Очень вкусный рецепт малинового варенья
Яблочное повидло. Режется ножом. Все секреты и советы
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов "Тещин Язык" покорившая миллионы
Маринуйте грибы сами
Заправка для борща без стерилизации
Икра из переросших огурцов на зиму: я уже второе лето готовлю ее тазами без стерилизации, все просто
Густая томатная паста
Заготавливаем капустку на зиму! 9 супер рецептов!
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ "ОХОТНИЧИЙ"
Маринованный перец с баклажанами на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
