Рубрика: Вторые блюда
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Ингредиенты: Грудка куриная (индейки) — 900 гр. Гречневая крупа — 120 гр. (сухой) Лук репчатый — 2 шт. (маленькие) Чеснок — 3 шт. (зубчика) Зелень укропа или петрушки — в фарш и в соус. Сыр плавленый (типа...
- Далее -
Оджахури — Грузинская кухня
Ингредиенты: -Мясо 1 кг -Картофель 1 кг -Чеснок 5 зубч. -Лук 2 шт -Перец болгарский 2 шт -Помидоры 3 шт -Зелень Мясо нарезают кусочками, посыпают солью, перцем. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Выложить...
- Далее -
Баклажаны по-турецки
3 средних баклажана. 1 кг. фарша. Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим. Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем… Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов. Специй: Соль,перец,французская...
- Далее -
Картофельные лукошки с грибным жульеном! ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
1.Сварить картофель и размять его с добавлением 1 яйца и 50 гр. молока. 2.Выложить на противень при помощи кольца из пластиковой бутылки картофельные лукошки. 3. Приготовить начинку: Обжарить 2 луковицы на смеси...
- Далее -
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — и этот шедевр готов!
Ингредиенты: Свиной фарш 800 г Куриный фарш 300 г Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу Приготовление 1. Смешайте свиной и куриный...
- Далее -
Самая вкусная гречка
Гречневая крупа — 150 грамм Фарш мясной — 250-300 грамм Лук репчатый — 1 штука Томатная паста — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Морковь — 1 штука Масло растительное — 2-3 ст. л. Приготовление: Гречку промыть, подсушить на...
- Далее -
Курочка в особом кляре — Ни один мужчина не устоит. Проверено!
Продукты: куриные грудки — 600 г., яйца — 3 шт., мука — 2 ст.л. с верхом, лимонный сок — 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ «;карри»;, тертый сыр — 50 г. (на любителя). Приготовление: грудки...
- Далее -
КАРТОШКА В РУКАВЕ — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ГАРНИРА!
Ингредиенты: ● 1 кг. картофеля, ● 1 морковка, ● 1 помидорчик, ● лучок, ● немного специй Приготовление: Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если...
- Далее -
Запеканка картофельно — мясная
Ингредиенты: ● Фарш 300-400гр ● лук 2-3шт ● картошка 3 шт крупные ● грибы (вареные или маринованные) 150гр ● 1 помидор ● чеснок 3 зуб ● сметана в фарш 1-2 ст л ● хмели -сунели в фарш 1 ч л ● соль, перец черн молотый ● тмин в фарш...
- Далее -
Скумбрия, запеченная с овощами
Ингредиенты: 1 свежезамороженная скумбрия, 1 луковица, 1 помидор, 3 ст. л. майонеза, соль, перец по вкусу, раст. масло. Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу....
- Далее -
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты (на 4 порции): 450 г отваренных спагетти (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол) 750 г шампиньонов 225 мл нежирных сливок 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. растительного масла 1-2...
- Далее -
Мясная «Книжка»
Ингредиенты: 1 кг свинины (лучше филе или шейка), 2 ст ложки горчицы, 1 ч ложка соли, 2~3 ст ложки майонеза 3-4 зубчика чеснока, 100гр сыра один большой помидор. Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась «книжка» —...
- Далее -
ЭТА РЫБКА В БАНКЕ — УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОГО ВКУСА!
Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая (800 гр) 2шт Морковь (200 гр) 2шт Лук репчатый (150 гр) 1шт Лимон (120 гр) 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 гр) А также...
- Далее -
Драники с мясом — невозможно вкусно!
Ингредиенты: -Фарш — 500 гр -Картофель – 800 гр -Яйцо — 2 шт -Сметана — 3 ст. ложки -Лук — 1 шт -Мука — 3-4 ст. ложки -Масло растительное — по вкусу -Соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук пропустить через...
- Далее -
ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Ингредиенты ● Крылья куриные — 1 кг ● Уксус (винный белый) — 1 ст. л. ● Лук репчатый — 1 шт ● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. ● Перец чили (порезанный) — 2 шт ● Паприка сладкая (молотая) — 1...
- Далее -
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СЮРПРИЗ
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит «сюрприз» — это запеченное внутри картофеля перепелиное...
- Далее -