Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Очень вкусные маринованные огурчики на зиму
Традиционное занятие хозяюшек с июня по октябрь, заготавливать запасы на зиму. Ловите рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурчиков. Они замечательно хранятся и очень быстро съедаются. Ингредиенты 2,5 литра...
- Далее -
Маринованный перец Цицак . Закуска, вах!
Простой, но удивительно вкусный рецепт приготовления перца, порадует любителей остренького. Закуска получается такая, что не передать словами, отлично подходит к картофелю и мясу. Ингредиенты 1300 гр. острого перца 250...
- Далее -
Закусочный салат на зиму
Прекрасный салат, который замечательно сочетается и с мясом и с птицей и с водочкой! Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 1 кг репчатого лука 1 кг очищенной моркови 1кг болгарского перца (лучше красного, мясистого) 1 кг...
- Далее -
Маринованный болгарский перец на зиму
Сейчас самое время заготовить на зиму вкусную и ароматную закуску из сладкого перца, которая имеет приятный кисло-сладкий вкус и наверняка придется по вкусу всей вашей семье! Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца...
- Далее -
Маринованные баклажаны. Блюдо бомба!
Для любителей баклажанов этот рецепт будет просто находкой. Вам наверняка понравится пряный и ароматный вкус продукта. Ингредиенты 2 кг баклажан (среднего размера) 400 гр. моркови 400 гр. репчатого лука 100 гр. петрушки 100...
- Далее -
Консервирование огурцов холодным способом. Вкусно! Убойный рецепт!
Нужно выбирать плотные, хорошие огурцы примерно одного размера. Что потребуется для засолки огурцов? Я взяла стандартный набор : зеленый перец, чеснок, укроп с зонтиками, сельдерей, листья хрена. 1 этап. Помыть огурцы и...
- Далее -
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Нам понадобится: сладкий перец горький перец помидоры Приготовление: 1. Банки нужно помыть и простерилизовать. 2. Помидоры помыть и если толстая кожура, проткнуть вилкой или зубочисткой. 3. Укладываем помидоры в...
- Далее -
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты: 1, 2 кг кабачков 2 моркови 2 лука репчатого 1 перец красный 400 гр свежих помидоров 1 столовая ложка сахара 1-2 столовых ложек лимонного сока или уксуса 6-9% 2-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной...
- Далее -
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
Вкус получается тот самый, от которого все мы так млели в детстве. А главное, что эта заготовка из яблок прекрасно хранится и без холодильника! Ингредиенты 4 кг яблок 1 банка сгущенки 3–4 ст. л. сахара 0,5 ст....
- Далее -
Маринуем огурцы в пакете
Маринованные огурцы это вкусняшка, которая улетает на ура. Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт. Ингредиенты: Огурцы — 1 кг ( Помыть,...
- Далее -
Вкуснейший зимний салат из кабачков
Каждая хозяйка задумывается что бы подать к картошечке, чем разнообразить мясное блюдо или рыбу. Предлагаю вам отличный рецепт зимнего салата из кабачков. Он сочетается практически со всеми вторыми блюдами, любыми...
- Далее -
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не должна показаться безумной! Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру....
- Далее -
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . Помидоры пропустить...
- Далее -
Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!
Отличная закуска по проверенному рецепту. Готовится быстро. Используется как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Ингредиенты: 4 кг. помидоров (лучше сливовидных, крепких) 0,5 ст. сахара 50 мл. уксуса 5% 0,5...
- Далее -
Маринад универсальный для любых овощей
Подходит для маринования огурцов, помидоров, ассорти, любого сочетания овощей. Овощи получаются кисло- сладкие, не острые. Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками....
- Далее -
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано. Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать. Тем временем надрежьте...
- Далее -