Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Варенье из кабачков с лимоном
Варенье из кабачков с лимоном Ингредиенты Кабачки — 1 кг. Сахар — 1 кг. Вода — 100 мл. Лимон — 1 шт. Способ приготовления Этап 1 Сварить сироп: в посуду для варки засыпать сахар, налить воду. На медленном огне...
- Далее -
Три рецепта варенья из тыквы
Три рецепта варенья из тыквы. По вашим просьбам. Эти вкусные рецепты варенья из тыквы не только вкусные, но и полезные. Если у Вас отличный урожай тыквы, то рекомендуем приготовить такое лакомство. ВАРЕНЬЕ ИЗ...
- Далее -
Баклажаны в медовом маринаде
Баклажаны в медовом маринаде Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте — это...
- Далее -
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ кабачки — 4 кг сладкий болгарский перчик — 2 кг по 1 кг. лука и моркови соль — 2 ст. ложки майонез густой — 350 г сахарный песок — почти стакан подсолнечное масло — почти...
- Далее -
Грибочки по-венесуэльски
Грибочки по-венесуэльски. СОСТАВ: 0,5кг свежих шампиньонов 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) 1/2 стакана (=120г) растительного масла 2~3 зубчика чеснока 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара 4...
- Далее -
Перец закусочный
Перец закусочный Маринад на 5 кг перца: 1,5 лит. воды, 400мг.уксуса 9%, 1 стак. масло растительного, 1 стак.сахара, 2 ст лож. соли, 1 головка чеснока, 10 шт. перец горошком, 5 шт. лавров. лист. Приготовить рассол, сварить в нем...
- Далее -
Повидло из тыквы
Повидло из тыквы. Пожалуй, одним из самых поздних плодов, пригодных для консервирования и переработки является тыква. Это как бы прощальный подарок щедрой осени, в котором содержится огромное количество витаминов и...
- Далее -
Домашняя горчица на рассоле
Домашняя горчица на рассоле Домашняя горчица на рассоле — очень вкусная, довольно острая, ароматная приправа. Готовится элементарно, быстро и просто! Замечательный рецепт прекрасного соуса! Для приготовления...
- Далее -
Острый перец маринованый «Разноцветный»
Острый перец маринованый «Разноцветный» Ингредиенты: Красный и зеленый горький очищенный от семян (или целый) острый перец – 5 кг; Уксуса 6% 1 литр; Масло растительное 360 мл; Мед 250 грамм; 20 грамм соли; Специи...
- Далее -
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус…Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг....
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2 стакана Уксус 9%- 2...
- Далее -
Грибная икра
Грибная икра Ингредиенты: ● 2 кг грибов ● 300 г лука ● 300 г моркови ● 1 ст. растительного масла ● 3 листа лаврушки ● 10 горошины черного перца ● 50 г томатной пасты ● 200 мл воды ● 4 зубчика чеснока ● Соль — по...
- Далее -
Соус «Аппетитка»
Соус «Аппетитка» Ингредиенты: — 3 кг помидор — 3 головки чеснока — 1 ст. сахара — 0,5 ст.раст. масла — 0,25 ст 9%-ного уксуса — 1 ст.л соли Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку,...
- Далее -
Кабачки в томатном соусе
Кабачки в томатном соусе Ингредиенты: — кабачки молодые – 5 кг., — томатный сок – 2 литра, — сахар – 2 стакана, — соль – 1 ст. ложка, — масло раст. – 200 мл., — уксус 9% – 150 мл., — красный молотый перец – 1 ч....
- Далее -
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Салат из перца и помидоров в медовой заливке Ингредиенты: — 1,5 кг сладкого перца — 1,5 кг спелых помидоров — 1/2 ст. ложки соли — 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса — 100 г меда, 10 горошин...
- Далее -
Соус сацебели из томатов
Соус сацебели из томатов Ингредиенты: На 2-х литровую банку: — 2 кг томатов, — 1 большой пучок кинзы — 1 головка чеснока — 1-1,5 ст. л соли — 1/2 ч.л. красного перца Приготовление: 1. Помидоры растереть в...
- Далее -