Загрузка...

Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински

****************************

5 кг пикантного острого перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки.

 

Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду.

200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку.

 

Добавить

1 стакан соли,

0,5 стакана сахара,

2 стакана винного уксуса (яблочного или простого),

4 стакана растительного масла

– все прокипятить, залить этим перец, хорошо перемешать и оставить на 2 часа, затем разложить по банкам и стерилизовать – 0,5 л – 10-15 мин., 1 л – 15-20 мин.

 

Из 3 кг перца получилось 7 баночек 0,6 л

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Томатная паста 🍅быстро.Все моменты
АДЖИКА «ЗАМАНИХА»
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК
Закатка груш на зиму
Вишнёвый компот на зиму.Вкусный и насыщенный
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"
ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ
Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой
Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Маринованная капуста по грузински на зиму
Повидло сливовое
Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Варенье из дыни с апельсином на зиму
Обалденно ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Разлетаются за Секунду ❗❗❗ Хрустящие маринованные ОГУРЦЫ со СВЁКЛОЙ
Помидоры закусочные

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru