Загрузка...

Крылышки а-ля KFC







Ингредиенты:

● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья





Приготовление:

Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.

Хотите острое – добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус – выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите.Вся фишка в панировке. Скачем в ближайший маркет и покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона. А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка “впаяется” в крылья. Грем казан с маслом до 180С. Опустите палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
Маринованный лук к шашлыку
Нежная запеканка из кабачка
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Обалденный рулет из скумбрии
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Куриное филе под сыром с помидорами
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе - пикантные и невероятно вкусные
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
РАКУШКИ С ФАРШЕМ С СОУСОМ «БЕШАМЕЛЬ»
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
«Макароша». Потрясающе вкусно!
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Курица запеченная в апельсиновом соусе с розмарином
Мясо, вкуснее которого вы не ели в жизни!
Овощи, запечённые в маринаде,фантастически вкусно!
Рецепт приготовления фаршированного болгарского перца
Нежная скумбрия в духовке под пикантным соусом

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru