Курица в маринаде «за минутку»

Курица в маринаде «за минутку»

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г

Оливковое масло — 1 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Мед — 0,5 ст. л.

Апельсиновый сок — 35 мл

Сливки — 2 ст. л.

Петрушка — 1 пучок

Приготовление:

1. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.

2. Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

3. Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

4. Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Потушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушкой.