Загрузка...
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ
3 кг красных томатов
1,5 кг болгарского перца
1 головка чеснока
немного горького красного перца (по вкусу)
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли
Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль, сахар, горький перец и поставить на огонь. Как закипит, высыпать туда перец, порезанный соломкой. Через 30 мин. после закипания этой смеси, положить резаный чеснок, разложить по банкам и закатать.
Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.).
При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Нет ничего проще томатной пасты !! Вы не поверите этому методу
Баклажаны с фасолью на зиму и не только
И ХРУСТИТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ! ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ
Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!
Баклажаны по-грузински на зиму
Маринуйте грибы сами
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
САМЫЕ РАЗНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВКУСНОСТИ
НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый вкусный РЕЦЕПТ!
Морковь, маринованная по-болгарски
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
Баклажаны как грибы
САЛАТ
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры на зиму "Как свежие".
Маринованные помидоры "Людмила".
