Загрузка...

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ




Ленивые голубцы рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш 500 г
● капуста 150-200 г
● лук 1 шт
● рис полу готовый 2 ст. л.
● соль, перец, специи по вкусу

Соус:
● морковь и лук по 1 шт
● томатная паста 2 ст. л.
● мука 1 ст. л. с горкой
● кипяток 300 мл
● соль, перец, хмели-сунели
● Зелень для украшения



Как приготовить голубцы

Капусту нашинковать ОЧЕНЬ тонко, помять, чтоб пустила сок. Лук мелко порезать или через мясорубку. Тщательно перемешать фарш с капустой, луком, рисом, солью и перцем. Сформовать круглые (или длинные) голубчики (я на 5 частей фарш разделила). Разогреть масло, обжарить их с каждой стороны на среднем огне по 5 мин. (под крышкой).

Для соуса морковь потереть, лук порезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать, обжаривать 1 мин, помешивая. Затем добавить томатную пасту, перемешать, также обжаривать 1 мин, помешивая. Влить кипяток, интенсивно мешать, чтоб получилась однородная консистенция. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели (примерно 1 ч. л.).Залить соусом голубцы, тушить 5-10 мин до готовности. в конце посыпать зеленью.Подавать с любым гарниром.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Маринад для шашлыка из свинины
Шашлык в лимонном соке
Блюда из молодой картошки: 3 вкусных рецепта
Гречаники - котлеты с гречкой
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ
ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ
Очень ленивые пельмени
ЭТА РЫБКА В БАНКЕ - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОГО ВКУСА!
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Кapтoшкa в бeкoнoвoй «oдёжкe»
Мясо по-грузински в духовке
БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Потрясающе вкусное и ароматное итальянское блюдо с базиликом, томата...
Картошечка по-французски Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно»
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Треска запечённая с сыром и томатами
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ К ПИВУ
Готовим курицу на чесночной подушке
Очень вкусные и сочные котлеты По-Киевски пошаговый рецепт с фото

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru