Загрузка...

«Летнее чудо» на зиму

«Летнее чудо» на зиму

Для приготовления понадобится:

• Помидоры — 3 кг.;
• Огурцы — 1 кг.;
• Капуста — 1 кг.;
• Лук — 1 кг.;
• Болгарский перец — 1 кг.;
Для маринада:
• Подсолнечное масло — 250 гр.;
• Сахар — 250 гр.;
• Соль — 3 стол. ложки.;
• Уксус 9% — 3 стол. ложки.;
• Лавровый лист — 10 шт.;
• Черный перец — 20 горошин;
• Душистый перец — 10 горошин.

Приготовление:

1. Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
2. Затем все овощи смешаем.
3. Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец.
4. Поставим на огонь и варить с момента закипания 5-7 минут.
5. Уложим в чистые стерилизованные банки.
6. Закатаем и укутаем одеялом.

, ,

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru