Загрузка...

маринованная на зиму

маринованная на зиму

 

Для приготовления понадобится:

 

• капуста — 2,5 кг.

• морковь — 1-2 шт.

• лавровый лист — 3 шт.

• чёрный перец — 15 горошин

• корица — на кончике ножа,

• 70% уксус — 3 ч.л.

• рассол — 1,2 л. (на 1 л. воды берем 50 гр. соли, 50 гр. сахара).

 

Из данного количества получается одна 3-литровая банка.

 

Приготовление:

 

1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими длинными полосками, перемешать, уложить не очень плотно в банки, залить кипятком и оставить остывать.

2. Тем временем приготовить рассол: вскипятить воду со специями, дать покипеть 1 минуту.

3. Слить воду из банок с капустой, залить маринадом, добавить уксус, закатать.

4. Перевернуть несколько раз, чтобы уксус равномерно распределился по банке.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Базиликовый СОУС на ЗИМУ. Настоящее ОБЪЕДЕНИЕ к любому БЛЮДУ.
Пикантный соус из черешни/вишни к мясу и птице! Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри!
Варенье из дыни
Тыква с лимоном
ЗА 15 МИНУТ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ! Рецепт заготовки быстрый, проще не бывает и не подводит!
Малосольные огурчики на минералке
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
1000 Положительных отзывов! 3 лучших СПОСОБА ЗАГОТОВКИ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ!
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Консервируем сладкий перец
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
​​Икра «Пикантная»
Абрикосовый компот на зиму
Огурцы, которые никогда не взрываются!
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО КОРЕЙСКИ! ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ ТАК ВКУСНО!
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью
Дети такой компот просто обожают!! И никакой "Фанты" не нужно
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 3
Огурцы в собственном соку

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru