Загрузка...
Нежные отбивные
Нежные отбивные
свинина 500 гр. (я брала лопатку)
молоко 250 мл.
соль 0.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец чёрн. мол. 0.5 ч.л.
яйцо 1-2 шт.
мука 100 гр.
Мясо нарезать на порционные куски, отбить.
Смешать в тарелке соль, сахар, перец. Влажной рукой обмазать каждый кусок мяса смесью. Мне хватило на все пол кило свинины. Сложить отбивные в миску, залить молоком. И оставить минимум на 1 час, время от времени переворачивая мясо.
Яйца взбить, немного посолить и поперчить. Отбивные обвалять в муке затем в яйце и обжарить на сковороде до готовности.
Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ — НЕОБЫЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО
Это Объедение! Просто завернула все в фольгу и в духовку! Вкусный УЖИН из простых продуктов!
4 БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, которые вы приготовите еще не раз.
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
Нежнейший лосось запеченный со специями, зеленью и сливочным маслом
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ 🥰
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Печеный картофель с селедочным соусом
Куpинoe филе в картофeле
Овощной Закусочный Салат по Армянски/Баклажаны/Перцы/Помидоры/Кабачки
АРОМАТНОЕ МЯСО ПОД ШУБОЙ
Домашнее чили с курицей
"Лодочки из картошки в мундире"
Быстрый ужин в рукаве - скумбрия с овощами
Тефтели «Как в садике»
МЯСНЫЕ ЛОДОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Маринованная рыба по-казачьи
ТОΠ-7 РΕЦΕΠТОΒ ЗАΠΕЧЁΗΗОЙ РЫБЫ
ПТИТИМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КРЕВЕТКАМИ 🍤
