Загрузка...

Помидоры по-армянски на зиму — просто и очень вкусно

Помидоры по-армянски на зиму — просто и очень вкусно!

 

Ингредиенты на 8 порций:

 

острые красные перчики – 2 шт.

по 1 пучку петрушки и кинзы

бурые помидоры – 1,5 кг

лист лавровый – 1 шт.

веточка базилика

головка чеснока

соль – по вкусу

 

Приготовление (время готовки — 2 ч 30 мин):

 

1. Приготовить начинку. Чеснок очистить, из острых перчиков удалить семена. Зелень промыть. Зубки чеснока, перчики и зелень мелко нарезать.

 

2. Помидоры вымыть. Сделать на каждом глубокий разрез, не доходя до конца 1 см. Распределить по плодам приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.

 

3. Вскипятить 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавить лавровый лист. Снять с огня и дать остыть. Поместить помидоры в кастрюлю, залить рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды. Накрыть тарелкой, сверху поставить небольшой груз. Через 3–4 дня помидоры будут готовы.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

САЛАТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
Царское варенье из крыжовника
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из помидоров НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
Маринованный сладкий перец
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно
Из арбуза
Соленья и консервация. Какие заготовки на зиму делали в СССР
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки! Натуральный абрикосовый нектар!
Баклажаны маринованные по-корейски

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru