Загрузка...

Помидоры по-армянски на зиму — просто и очень вкусно

Помидоры по-армянски на зиму — просто и очень вкусно!

 

Ингредиенты на 8 порций:

 

острые красные перчики – 2 шт.

по 1 пучку петрушки и кинзы

бурые помидоры – 1,5 кг

лист лавровый – 1 шт.

веточка базилика

головка чеснока

соль – по вкусу

 

Приготовление (время готовки — 2 ч 30 мин):

 

1. Приготовить начинку. Чеснок очистить, из острых перчиков удалить семена. Зелень промыть. Зубки чеснока, перчики и зелень мелко нарезать.

 

2. Помидоры вымыть. Сделать на каждом глубокий разрез, не доходя до конца 1 см. Распределить по плодам приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.

 

3. Вскипятить 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавить лавровый лист. Снять с огня и дать остыть. Поместить помидоры в кастрюлю, залить рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды. Накрыть тарелкой, сверху поставить небольшой груз. Через 3–4 дня помидоры будут готовы.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Заправка для борща, супа и других блюд
Маринованные Баклажаны на Зиму! Все будут в Восторге! Самый Вкусный Рецепт!
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
5 рецептов салатов с крупами на зиму
Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
Самый Вкусный Рецепт Лечо с Огурцами! Заготовки на Зиму!
Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех
Аджика из фейхоа
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
Он стал Фаворитом среди Осенних Салатов, готовлю Всегда и Много!
Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто
Острый перец маринованый "Разноцветный"
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
ОБАЛДЕННЫЕ АРБУЗЫ БЕЗ УКСУСА
Классическая настойка из клубники
Соленья и консервация. Какие заготовки на зиму делали в СССР
ЧЕРКЕССКИЙ САЛАТ
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru