Загрузка...
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Проверен Наташей!
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
АБХАЗСКАЯ АДЖИКА
А Вы готовили так ЯБЛОЧНО - СЛИВОВОЕ повидло
Универсальный маринад для большинства грибов
Маринованный болгарский перец с корнем хрена
ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Очень вкусный и ароматный компот из груш с лимоном! Грушевый компот дольками без стерилизации!
Салат из свеклы "Империя солнца".
Салат "Остряк" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
Капуста по-корейски
ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
Перец сладкий "Фирменный"
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Джем из черной смородины
