Загрузка...
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Проверен Наташей!
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ "ЛЕТО"
Соус томатный Классический
Закатываем помидоры без уксуса
Вино из черноплодной рябины.
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ
14 рецептов с огурцами на зиму.
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
Хрустящая Вкуснейшая КАПУСТА на ЗИМУ ❗ ЧИМЧИ из Белокочанной Капусты ❗ Квашеная Капуста с Перцем
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЛИКЁРОВ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ
Квашеные баклажаны! Консервация квашеных баклажанов на зиму без уксуса! Отличный рецепт
Помидоры "Пальчики оближешь"
Огурцы в Кунжуте!! Очуметь как вкусно! Готовьте сразу 100 банок, чтобы до зимы хватило!
ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА
ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта
Домашний томатный соус-кетчуп на зиму - супер подборка на любой вкус
Перец фаршированный капустой в маринаде
КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ НА ЗИМУ
Яблочное желе
Сливовый компот без стерилизации