Загрузка...
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Проверен Наташей!
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Рецепты вкусной капусты
Грушевое повидло в мультиварке
Вкуснейший запеченный перец на зиму с зеленью.
Перцы, маринованные с крыжовником
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ,СЛАДЕНЬКАЯ,ХРУСТЯЩАЯ!
Салат ГЛОБУС
Маринованные сладко-острые
САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ
Повидло сливовое
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ😍
Быстрые малосольные помидоры
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ НА ЗИМУ
Очень вкусный и ароматный компот из груш с лимоном! Грушевый компот дольками без стерилизации!
Капуста в банках на зиму! Закрываю такой капусты не менее 20 банок. Маринованная капуста со свеклой
Маринованные помидоры "Людмила".
Баклажаны на зиму с помидорами
КАБАЧКИ ПО-ЛИТОВСКИ
Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью
Помидоры по-армянски (армянчики)
