Загрузка...
САЛАТ «ОКТЯБРЬСКИЙ» ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
САЛАТ «ОКТЯБРЬСКИЙ» ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Конечно, готовится долго, но результат стоит того!
3 кг зеленых помидоров опустить на 2-3 минуты в кипяток, сразу же остудить, нарезать тоненькими полукольцами ( или четвертинками, если помидоры очень крупные).
1 кг моркови — на крупную терку.
1 кг болгарского перца — полукольцами.
1 кг репчатого лука — мелко порезать.
Все овощи обжарить по отдельности на растительном масле, после соединить. Добавить 200 гр (стакан) масла, 100 г соли, 100 г сахара. Варить 40 минут, помешивая, за 5 минут до конца варки влить 200 г. уксуса столового 9%. Горячим разложить по стерильным банкам, закатать. Хранить в прохладном месте.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из помидоров НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
ЖЕЛЕ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
ВКУСНЕЕ, ЧЕМ СВЕЖИЕ! Вот так я СОХРАНЯЮ АРБУЗ НА НОВЫЙ ГОД! без уксуса и стерилизации
ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Салат ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ !
Баклажаны **Огонек**
КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА
Огурцы в кетчупе
Маринованная Капуста Кусочками, Вы забудете про другие рецепты
Протертые помидоры на зиму без уксуса и соли
Баклажаны с капустой
Баклажаны по-корейски
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
консервирование винограда в банках – виноград остается свежим круглый год! Я тоже ем его зимой!
