Салат «Рицца»

Салат «Рицца»

Ингредиенты:
— 200 г копченой куриной груди
— 1 огурец
— 150 г маринованных грибов
— 4 яйца
— 1 луковица
— майонез и сметана по вкусу
— соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке. Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.