Загрузка...
Соус ‘Айвар’
Соус ‘Айвар’
Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура.
перец сладкий — 1 кг
помидоры — 1 кг
перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
лук — 500 гр
чеснок — 3 зубка
соль,сахар по 60 гр
масло раст — 30гр
уксус — 10 гр
горчица готовая) — 1 ст.ложка
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты,тушить 30- 40 минут.затем разложить банки закатать и укутать.
Этот соус хорош к мясу и не только.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА
Черешня в Сиропе - Простой и Вкусный рецепт Домашней Консервации!
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
ОГУРЦЫ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
Салат из кабачков по-корейски на зиму
ТОР - 10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!
БОРЩ В БАНКЕ НА ЗИМУ
Вкуснейший салат "Медведь Шатун": готовим на всю зиму
Свекольная икра, остренькая и сочная
Салат " Осенняя палитра "
САЛАТ,который сколько не готовь-всегда МАЛО! ОГУРЦЫ по-корейски на зиму
Баклажаны по-гречески
ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "ПРО ЗАПАС".
Маринованные сладко-острые
Густая томатная паста
Из арбуза
Наваристая КАША С МЯСОМ в банке без автоклава. Каша на зиму в ДУХОВКЕ.Домашние консервы-каши с мясом
