Загрузка...

Соус томатный Классический

Соус томатный Классический

 

Ингредиенты:

 

3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

 

Приготовление:

Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.

 

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Маринованая капуста со свеклой
Овощная закуска
Салат "Гениальный", потому что очень простой
Шампиньоны маринованные с морковью и луком
АССОРТИ "ОГОРОД"
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ! Вкусный Салат ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ!
Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны)
ХРЕНОДЁР С ПОМИДОРАМИ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ
5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ АССОРТИ НА ЗИМУ
Кабачки «как грузди» на зиму

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru