Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Перец закусочный
Перец закусочный Маринад на 5 кг перца: 1,5 лит. воды, 400мг.уксуса 9%, 1 стак. масло растительного, 1 стак.сахара, 2 ст лож. соли, 1 головка чеснока, 10 шт. перец горошком, 5 шт. лавров. лист. Приготовить рассол, сварить в нем...
- Далее -
Острый перец маринованый «Разноцветный»
Острый перец маринованый «Разноцветный» Ингредиенты: Красный и зеленый горький очищенный от семян (или целый) острый перец – 5 кг; Уксуса 6% 1 литр; Масло растительное 360 мл; Мед 250 грамм; 20 грамм соли; Специи...
- Далее -
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус…Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг....
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2 стакана Уксус 9%- 2...
- Далее -
Грибная икра
Грибная икра Ингредиенты: ● 2 кг грибов ● 300 г лука ● 300 г моркови ● 1 ст. растительного масла ● 3 листа лаврушки ● 10 горошины черного перца ● 50 г томатной пасты ● 200 мл воды ● 4 зубчика чеснока ● Соль — по...
- Далее -
Соус «Аппетитка»
Соус «Аппетитка» Ингредиенты: — 3 кг помидор — 3 головки чеснока — 1 ст. сахара — 0,5 ст.раст. масла — 0,25 ст 9%-ного уксуса — 1 ст.л соли Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку,...
- Далее -
Кабачки в томатном соусе
Кабачки в томатном соусе Ингредиенты: — кабачки молодые – 5 кг., — томатный сок – 2 литра, — сахар – 2 стакана, — соль – 1 ст. ложка, — масло раст. – 200 мл., — уксус 9% – 150 мл., — красный молотый перец – 1 ч....
- Далее -
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Салат из перца и помидоров в медовой заливке Ингредиенты: — 1,5 кг сладкого перца — 1,5 кг спелых помидоров — 1/2 ст. ложки соли — 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса — 100 г меда, 10 горошин...
- Далее -
Соус сацебели из томатов
Соус сацебели из томатов Ингредиенты: На 2-х литровую банку: — 2 кг томатов, — 1 большой пучок кинзы — 1 головка чеснока — 1-1,5 ст. л соли — 1/2 ч.л. красного перца Приготовление: 1. Помидоры растереть в...
- Далее -
Домашний томатный соус
Домашний томатный соус Ингредиенты: — Помидоры – 1кг. — Яблоки – 3шт. — Морковь – 2шт. — Соль – 1ч.ложка. — Сахар – 1ст.ложка. — Уксус – 2ст.ложки. — Перец, чеснок – по вкусу. Приготовление: 1....
- Далее -
Приправа хрен с помидорами
Приправа хрен с помидорами Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 2....
- Далее -
Помидоры в желе
Помидоры в желе Ингредиенты: — помидоры Для заливки: — вода — 1 л — сахар — 70 грамм — соль — 40 грамм — уксус — одна чайная ложка — желатин — 30 грамм — перец горошком по вкусу — лавровые...
- Далее -
Огурцы в томатном соке
Огурцы в томатном соке Ингредиенты: — огурцы — 1,5 килограмм — сок томатный — 1,5 л — чеснок — 5-6 зубчиков — эстрагон — 10 грамм — укроп (зонтики) — 50 грамм — соль — три столовых...
- Далее -
Баклажаны в томатах
Баклажаны в томатах Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 2 кг баклажан; — 200 г растительного масла; — 200 г сахара; — 100-150 г уксуса 9%; — 2 стручка горького перца; — 2 головки чеснока; — 2 ст.л соли; Приготовление:...
- Далее -
Икра из морковки
Икра из морковки! На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее...
- Далее -
Летний салат на зиму
Летний салат на зиму Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье «живет» около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. У девочек на форуме есть подобные рецепты, но...
- Далее -