Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Маринованные печеные перцы
Маринованные печеные перцы Ингредиенты: — 4 шт перца сладкого красного (паприка) — 4 шт дольки чеснока — 1 чайная ложка сушеного базилика — 1 чайная ложка соли — 5 г сахара — 7 шт перца черного горошком...
- Далее -
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -
Огурцы в горчичной заливке
❤ Огурцы в горчичной заливке ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л. Масло растительное — 1 стакан Вода — 1 стакан Чеснок- 1 головка...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ СУПЕР РЕЦЕПТ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 кг спелых баклажанов; 800 г майонеза (можно брать любой); 1,5 кг репчатого свежего лука; упаковка грибной приправы. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны...
- Далее -
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно Ингредиенты: — 2 кг помидор порезать крупно (пополам) — 4 шт. болгарских перца — 2 головки чеснока — зелень Заправка: — 100 г уксуса — 100 г растит. масла — 100 г...
- Далее -
Маринованные помидоры сладко-острые
Маринованные помидоры сладко-острые Ингредиент: — 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) — 1 красный острый перец — 2 — 3 зубчика чеснока — 1 болгарский перец — перец душистый горошек — гвоздика...
- Далее -
Зеленые соленые помидоры
Зеленые соленые помидоры Ингредиенты: — зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые. — сельдерей-веточки — чеснок — красный горький перец Рассол — на 1 литр холодной воды(из-под крана)...
- Далее -
Острая закуска из помидоров
Острая закуска из помидоров Ингредиенты: — 1 крупный кабачок — 2-3 зубчика чеснока — 5 не крупных помидоров — по половинке пучка укропа и петрушки — масло для жарки — майонез — мука...
- Далее -
Помидоры «Пальчики оближешь»
Помидоры «Пальчики оближешь»Помидоры «Пальчики оближешь» Нам необходимы: — салатные помидоры — розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный -соль -сахар -уксус -подсолнечное...
- Далее -
Рецепт — из баклажан по-армянски
Рецепт — из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку),...
- Далее -
Рецепт — закуска из баклажан по-грузински
Рецепт — закуска из баклажан по-грузински Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они...
- Далее -
3акуска из баклажан и перца
3акуска из баклажан и перца Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от...
- Далее -
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки,...
- Далее -
Маринованные баклажаны – простой рецепт
Маринованные баклажаны – простой рецепт Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают...
- Далее -
Баклажаны маринованные по-корейски
Баклажаны маринованные по-корейски Баклажаны (кусочками) и перец (соломкой) в соотношении 1:1 по отдельности отваривают до полумягкости в кипятке, промывают холодной водой и отжимают. Соединяют овощи, сбрызгивают...
- Далее -
Баклажаннaя икрa, причем без соли, уксуса и сахара
Баклажаннaя икрa, причем без соли, уксуса и сахара Баклажаны протирают салфеткой и запекают в духовке при t 200* C. до готовности (становятся мягкими и их свободно протыкает вилка). Затем осторожно перекладывают их на...
- Далее -