Вкуснейшее овощное рагу

Вкуснейшее овощное рагу

Ингредиенты:

Баклажаны — 4 шт.

Кабачки — 2 шт.

Помидоры — 7 шт.

Огурцы — 3 шт.

Чеснок — ½ головки

Орегано сушеный — 2 ст. л.

Базилик — 2 ст. л.

Шафран — 1 ст. л.

Масло оливковое — 50 г

Приготовление:

1. Берем кадку или противень.

2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.

3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

4. Добавляем орегано, базилик, шафран.

5. Поливаем оливковым маслом.

6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.

7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.

8. Отправляем в духовку еще на 30 мину

Куриные рулетики с беконом и базиликом

Предыдущая запись

Курица по-китайски

Следующая запись