Загрузка...
Рецепт — из баклажан по-армянски
Рецепт — из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!! Старый бабушкин рецепт САЛАТА КАБАЧКОВ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!!
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
Хрустящие КАБАЧКИ на зиму! Не варю,не жарю,не запекаю! Ну ооочень вкусные кабачки!
Замороженные грибы на зиму
"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
Сахарные помидорки
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ "БЛАЖЕНСТВО"
ОГУРЦЫ ПО- КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Огурцы на зиму пальчики оближешь! Супер закуска!
Клубничное Варенье! Самый Лучший рецепт!!!
Салат ГЛОБУС
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Всю Зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму!
Маринад универсальный для любых овощей
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)