Загрузка...
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Ингредиенты:
— 1,5 кг сладкого перца
— 1,5 кг спелых помидоров
— 1/2 ст. ложки соли
— 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
— 100 г меда, 10 горошин черного перца
Приготовление:
1. Перец очисти от семян и нарежь кусочками.
2. Помидоры нарежь дольками.
3. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока.
4. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут.
5. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Маринованные помидоры сладко-острые
ЛЕЧО Анкл Бенс
Лечо томатное из кабачка «часовое»
Икра из свеклы и моркови
Борщевая заправка
Огурцы в томатном соке
Когда в избытке моркови, можно приготовить этот салат
"Тещин язык" из кабачков
Салат " Люкс "
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке
Салат "Гениальный"
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ "АХ,ЛЕТО!"
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ
Повидло из яблок
Маринованный болгарский перец на зиму
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ
Очень вкусный рецепт малинового варенья