Загрузка...

ЯБЛОКИ В САХАРЕ

ЯБЛОКИ В САХАРЕ

Отобрать зрелые, здоровые плоды кисло-сладких яблок, промыть, очистить от кожицы (если плоды нежные, то чистить не надо), нарезать ломтиками толщиной до 2 см, вырезая сердцевину, уложить в банки, пересыпая сахаром, накрыть жестяными крышками и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20—25. После этого банки немедленно закатать крышками.

На пол-литровую банку — 200 г сахара (если плоды кислые, то до 400 г), на литровую — до 400 г.

 

ЯБЛОКИ БЕЗ САХАРА

Очистить яблоки и, нарезав их дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку поставить на полотенце или полотняную тряпку, до самого верха залить кипящей водой (без сахара) и, прикрыв крышкой, оставить на три минуты, после чего воду слить и снова залить кипятком. Трижды повторив процедуру, закатать банку крышкой.

Обращаем внимание: если банок несколько, надо заниматься каждой в отдельности, не давая воде остыть.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ И МАСЛЕ.
Наваристая КАША С МЯСОМ в банке без автоклава. Каша на зиму в ДУХОВКЕ.Домашние консервы-каши с мясом
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ
Баклажаны маринованные по-корейски
2 рецепта заготовки капусты на зиму
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
АДЖИКА ИЗ АЛЫЧИ
ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"
консервирование винограда в банках – виноград остается свежим круглый год! Я тоже ем его зимой!
Огурцы быстрого поедания
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
Грибная икра
Варенье из одуванчиков рецепт
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Салат из капусты с грибами «Осенний»
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАПУСТКА!)
Когда в избытке моркови, можно приготовить этот салат
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
Варенье из лимона

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru