Загрузка...
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 2,5-3 кг.,
- моркoвь или свекла – 2 шт.,
- лавровый лист – на банку 3-4 шт.,
- перец черный горошком – на банку 8-10 шт.,
- сахар – на 1 л. воды 4 ст.л.,
- соль – на 1 л. воды 2 ст.л.,
- уксус – на 1 л. воды 2 ст. л.,
- перец красный жгучий молотый – на 1 л. воды 1 ч.л
- Приготовление:
-
Шаг 1. Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки.
Шаг 2. Морковь или свеклу на шинковке.
- Шаг 3. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр. моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты.
Шаг 4. Затем залить банки кипятком на 10 минут.
Шаг 5. Слить воду и приготовить рассол.
Шаг 6. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Компот из айвы рецепт с фото
Соус томатный Классический
БЕЗ САХАРА ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ на ЗИМУ нежный вкус
Абрикосы в сиропе на зиму
Заправка для щей
Салат «кубанский»
Перцы на зиму
Маринованная цветная капуста с овощами
Огурцы в томатной пасте/Ооочень вкусные/Самый простой и самый классный рецепт/
Шампиньоны маринованные с морковью и луком
Свекла по-корейски
Аджика помидорная острая
Засолка зелени с морковью и помидорами
Капуста НА ЗИМУ! Жалела что так мало приготовила, теперь готовлю МНОГО БАНОК!
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Вкусный с фасолью
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
Сало горячего засола - домашний деликатес
Как заморозить клубнику
Фасоль в томате
