Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму

Предлагаю вам самый лёгкий и в то же время один из самых надёжных способов засолки огурцов на зиму. На этот способ времени и сил уйдёт совсем немного, а результат превзойдет все ваши ожидания. Огурчики, засоленные таким способом, получатся в меру солёные, хрустящие, немного остренькие. Из них получится отличная закуска и они очень вкусные в салатах. Пожалуй единственным минусом такой засолки огурцов является то, что их необходимо хранить либо в холодильнике, либо в погребе или подвале.

Ингредиенты:

огурцы

листья и корень хрена

чеснок

острый перец

лавровый лист

зонтики укропа

листья смородины и вишни

чёрный перец горошком

чёрный душистый перец

соль — на 3-х литровую ёмкость одна стограммовая стопка