Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается...
- Далее -
Аджикa «Зaмaниxa»
Аджикa «Зaмaниxa» — 3 кг. пoмидop; — 8 шmук бoлгapскoгo пepцa; — 5 гoлoвoк чeснoкa (нe зубчикoв ); — 1 сmaкaн пoдсoлнeчнoгo мaслa; — 1 сmaкaн сaxapa; — 3 сmoл. лoжки сoли; — 4 сmpучкa жгучeгo пepцa. Нaливaeм в пoсудину мaслo, дoвoдим дo...
- Далее -
Аджикa бeз уксусa
Аджикa бeз уксусa: пomoм вы дpугую ужe дeлamь нe будeme ( никoму нe дaю peцeпm, нo дpузьям с удoвoльсmвиeм!!!) Пoмидopы — 1 кг. чeснoк — 2 гoлoвки пepeц чили — 2 сmpучкa пepeц бoлгapский — 0,5 кг сoль — 1,5 сm. л. сaxap — 3 сm. л. Всe oвoщи...
- Далее -
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры по-корейски на зиму Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% —...
- Далее -
Рецепт очень вкусного кетчупа
Рецепт очень вкусного кетчупа Проверено и одобрено. 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука соль 1.5 ст. л 1,5 стакана сахара 50 г яблочного уксуса перец чёрный, красный по вкусу Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук...
- Далее -
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ Существует множество способов квашения капусты: квасят быстрым способом, заливая рассолом; готовят пелюстку обычную или с добавками (свеклой, шафраном и т.д.); стряпают...
- Далее -
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА Ингредиенты: капуста белокочанная – 1,5 кг.; свекла – 1,5 кг.; помидоры – 1 кг.; морковь – 0, 5 кг.; сладкий перец – 0,5 кг.; репчатый лук – 0,5 кг.; растительное масло...
- Далее -
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ Ингредиенты: по 2 больших пучка базилика, петрушки, укропа, кинзы и маленький пучок мяты. К этому зеленому изобилию присоединим 3 больших головки молодого чеснока и 3 стручка свежего жгучего...
- Далее -
ПОЛУЧИТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БОЯРЫШНИКА
ПОЛУЧИТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БОЯРЫШНИКА Если Вы ни разу не пробовали варенья из боярышника и, если такая ягода у Вас имеется, то обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и полезно! Для...
- Далее -
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ ) Легкое столовое вино из груш, известное ещё как грушевый сидр или пуаре, обретает наиболее приятные качества аккурат к появлению первой весенней зелени. Кондиция пуаре по весне шибает в нос...
- Далее -
ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ
ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ (Прилагаются комментарии тех, кто закатывал по этому рецепту) Сколько рецептов у Вас в записной книжке? Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт консервированных сладких помидоров....
- Далее -
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
Долгожданный рецепт баклажан! Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:)) Печёные баклажаны с чесноком на зиму На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется...
- Далее -
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ Этот рецепт я нашла в книге «Рецепты на бис», после чего наш семейный рецепт … выбросила. Не помню автора, но ему низкий поклон! Грибы получаются оооооочень вкусные, хрустящие, с...
- Далее -
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ Очень удачная заготовка на зиму. Готовьте «Рассольник с перловкой» — это вещь просто необходимая и к тому же вкусная! Ингредиенты: Перловая крупа (можно взять рис) — 2 ст. сухой крупы Огурцы...
- Далее -
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС Такой острый сливовый соус по составу ближе к китайской кухне и подходит к мясным, куриным или рыбным блюдам. Количество специй и пряностей регулируйте на свой вкус, например, острые перцы я...
- Далее -
АЧУЧУК НА ЗИМУ
АЧУЧУК НА ЗИМУЗимой не всегда есть возможность купить помидоры 🍅. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Порезать дольками или произвольно. Всё сложить в широкую кастрюлю,...
- Далее -