Загрузка...

Говядина, тушеная в томатном соусе

Говядина, тушеная в томатном соусе.

 

Итого на 100 грамм 117 ккал

Б/Ж/У 9.9 /6.7 / 2.8

 

Говядина — 1 Килограмм

Вино белое сухое — 1 Стакан

Лук — 1 Штука

Морковь — 1 Штука

Сельдерей — 1 Штука

Гвоздика — 2 Штуки

Бульон или вода— 1 Стакан

Томатная паста — 1/2 Стакана

Помидоры — 3 Штуки

Соль, перец — По вкусу

 

На сухой сковороде без масла или на гриле обжарьте кусок говядины до образования небольшой корочки со всех сторон.

Сложите в кастрюлю мясо, крупно нарезанные овощи (лук, морковь, сельдерей и помидоры), томатную пасту и специи.

Влейте вино и доведите до кипения.

Добавляем бульон.

Накрываем крышкой и тушим 5-6 часов на медленном огне.

Если жидкость будет выпариваться, добавляйте еще немного бульона или воды.

Готовый кусок говядины извлекаем из кастрюли, режем на порционные куски и подаем с соусом в котором она тушилась.

Приятного аппетита

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

​​Куриные оладьи
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Хрустящие куриные"Пальчики"
Фаршированный перец в духовке! Незабываемый вкус и простой домашний рецепт
КУРИЦА НА СОЛИ ЦЕЛИКОМ В ДУХОВКЕ
МЯСО В ФОЛЬГЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Жареная рыбка в луковом кляре
Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол – рецепт просто БОМБА- все будут в восторге
Запеканка картофельная с рыбкой
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Запеченный лосось с томатно-сливочным соусом
Обалденный рецепт чесночного картофеля! По-настоящему шедевральное и вкусное блюдо!
Утка с яблоками к Новому Году
ГНЁЗДА — БЫСТРО, ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru