Загрузка...

Маринованный болгарский перец на зиму

Сейчас самое время заготовить на зиму вкусную и ароматную закуску из сладкого перца, которая имеет приятный кисло-сладкий вкус и наверняка придется по вкусу всей вашей семье!

Ингредиенты

1,5 кг болгарского перца (красного и желтого)

300 мл воды

70 мл растительного масла

70 мл уксуса 9%

50 гр. сахара

30 гр. соли

5-6 зубчиков чеснока

Перец горошком

Приготовление

Перцы помоем, очистим от семени и ножек, нарежем на 2-3 части вдоль.

В кастрюлю выливаем воду, добавляем масло, соль, сахар, нарезанным мелко чеснок и измельченный в ступке перец, доводим до кипения, выливаем уксус и опускаем перцы, накрываем крышкой и варим 8-10 минут. Раскладываем в простерилизованные банки, закатаем крышками и укутаем до остывания перевернув вверх дном.

Из этого количества продуктов получается 3 пол литровые баночки. Вкусной Вам зимы!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЛУЧШИЙ болгарский перец на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!
САЛАТ на зиму КАК СВЕЖИЙ ! Готовлю тазами все равно Мало ! СЕКРЕТ хранения|
Джем из кабачков (тыквы) с курагой и лимоном
БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Самый Вкусный Рецепт Лечо с Огурцами! Заготовки на Зиму!
Персики в сиропе на зиму! Вкусные персики в сиропе на зиму для пирогов, тортов и других десертов!
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.
Свекла с хреном и чесноком
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ.
Как приготовить квашеную КАПУСТУ 💚 В собственном соку. Пошаговый рецепт От А до Я!
Зелёные помидоры закусочные
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ.
Грибная солянка на зиму

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru