«Привет из деревни»

«Привет из деревни»

Поверьте: это просто вкуснотища и лучше любого лечо.

Для приготовления понадобится:

• болгарский перец — 2,5 кг.;

• помидоры — 3 кг.;

• чеснок — 1 головка;

• сахар — 8 ст.л.;

• соль — 1,5 ст.л.;

• растительное масло — 150 гр.;

• 70%-ой уксусная эссенция — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать.

2. Варить 15 минут после закипания.

3. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15 минут.

4. Разложить в банки и закатать.

Варенье из арбузных корок

Предыдущая запись

Слоеная самса

Следующая запись