Загрузка...

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ «ТЁЩИН ЯЗЫК»

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ «ТЁЩИН ЯЗЫК»

Великолепный и вкусный салат!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2,5 кг баклажан,

100 гр чеснока

5 шт. красных болгарских перца

1 стручок (или 0.5) острого перца

1 стакан растительного масла,

0,5 стакана сахара

0,5 стакана уксуса 9%

зелень по вкусу.

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны порезать кольцами, посолить, дать постоять 30 минут.

Затем синенькие обжарить, выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Чеснок, болгарский перец, острый перец пропустить через мясорубку, смешать с растительным маслом, сахаром и уксусом — добавить нарезанную зелень.

Заправку поставить на огонь и варить 20 минут, затем перекладывать в пол литровые банки слоями, каждый переливая заливкой.

Стерилизуем по 15 минут.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Легкий и вкусный рецепт компота из ВАРЕНЬЯ с добавлениям семян ЧИА.
Ассорти "огород" на зиму
Готовим помидоры- по грузински
Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами!
Варенье из сливы с грецкими орехами на зиму
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
Баклажаны маринованные
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ
Кабачки в остром соусе на зиму
ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ!
Баклажаны "Как грибы"
Консервирование зеленого горошка
Аджика из фейхоа
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ 🥒🍅 САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!!!
КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ. Новый рецепт. А что, похоже!!! ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНЫЕ!!! Маринованные кабачки

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru