Загрузка...

САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»

САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»

==================================

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

 

2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан.

 

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.

 

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

 

5.Режете кусочками 0.5 кг перца сладкого

 

6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.

Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.

 

Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.

 

7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.

 

Остынет — на хранение на полку.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Невероятно быстрая «остренькая капуста»
"Аджика" из кабачков
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь
Домашний кетчуп «Лечо»
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Кабачковая аджика на зиму.
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
Рецепт помидоров «Пальчики оближешь»
5 рецептов салатов с крупами на зиму
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ
Рецепт очень вкусного кетчупа
Малосольные огурчики на минералке
Вкуснейший зимний салат из кабачков
ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ СКУМБРИЯ В ТОМАТЕ И МАСЛЕ.
Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д
Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
Рецепт варенья из мяты!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru