Загрузка...

САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»

САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»

==================================

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

 

2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан.

 

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.

 

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

 

5.Режете кусочками 0.5 кг перца сладкого

 

6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.

Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.

 

Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.

 

7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.

 

Остынет — на хранение на полку.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ
Засолка зелени с морковью и помидорами
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК - ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Вкусный с фасолью
Острая заготовка из баклажан - Хе.
Квашенная КАПУСТА в рассоле - очень просто и вкусно!
Каждый год так закрываем: Моя любимая закуска из баклажанов на зиму (Вкусные баклажаны рецепт)
Сделайте НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! "Особенная" заготовка на зиму, специально ГОТОВЛЮ для НОВОГОДНЕГО стола!
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
Самое вкусное сало
​​АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Обалденный маринованный перец на зиму//Выпивается весь рассол//Рецепт-бомба)))
КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МЕДОМ
Вяленая Вишня без косточек! Вкусные и полезные домашние сухофрукты! Цукаты из вишни!
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Компот мультифрукт

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru