Загрузка...
ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта
ЗАГОТОВКИ на зиму: 3 ПРОВЕРЕННЫХ рецепта
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры:
1. Помидоры – 900 гр. (на 2 банки по 750 мл)
2. Чеснок – по 1 большому или по средних зубчика на банку
3. Укроп
4. Соль – по 1 ч.л.
5. Сахар – по ½ ч.л.
6. Уксус 9% — по 1 ст.л.
7. Вода
Кабачковая икра:
1. Кабачки – 3 кг. в очищенном виде
2. Томатная паста – 350 гр.
3. Растительное масло – 350 гр.
4. Чеснок – 150 гр.
5. Сахар – 200 гр.
6. Соль – 2 ст.л.
7. Черный молотый перец – 1 ч.л.
8. Уксус (70%) – 2 ст.л.
Выход: 5 банок по 800 мл.
Огурцы:
Маринад (на 3-4 банки по 1 литру):
1. Вода – 1,5 л.
2. Сахар – 100 гр.
3. Соль – 50 гр.
В каждую литровую банку:
1. Огурцы – 700-800 гр.
2. Укропные зонтики – 1-2 шт.
3. Лавровый лист – 1 шт.
4. Перец черный горошком – 5 шт.
5. Горчица в зернах – 1 ч.л.
6. Уксус 9% — 2 ст.л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
ЗАЧЕМ я закрываю СУПЫ в банках? БОРЩ на зиму, ЩИ на зиму, овощной суп! Экономить - так экономить!
Соте из баклажанов
Всего 2 ингредиента! Клубника в собственном соку на зиму! Заготовка клубники на зиму
Заготовка компота из айвы на зиму
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех
Маринованная капуста от Татьяны👍👍👍 Такой капусты вы ещё точно не пробовали))
Варенье из айвы с тыквой
Грибная икра из лесных грибов на зиму
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С МАЙОНЕЗОМ
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ❄ Очень вкусные помидоры по этому рецепту в чесночном маринаде.
Капустный салат на зиму "Осенний"
Аджика настоящая (абхазская)
Баклажаны - бантики
Когда в избытке моркови, можно приготовить этот салат
Засолка грибов - холодный способ
Маринованный Чеснок на зиму! Готовлю по 100 банок и всё равно до весны ничего не остаётся!
БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ
