Загрузка...

​​РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БАКЛАЖАНАМИ

 

​​РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С БАКЛАЖАНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш (размер 55х30 см) — 1 шт
Баклажан — 250 гр
Помидор — 300 гр
Зелень (у меня петрушка кинза и укроп) — по вкусу
Сыр твердый — 100 гр
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны порезать, посолить. Оставить на 30 минут. Обсушить.
Обжарить с двух сторон на растительном масле, смазать выдавленным чесноком.
Я обжаривала на сковороде гриль, смазав баклажаны с двух сторон растительным маслом.
Сложить лаваш вдвое — быстро размокает от помидоров, поэтому обязательно вдвое!
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лаваш, не доходя до конца 2-3 см — так лучше будет сворачиваться.
На сыр выложить баклажаны и немного присолить.
На баклажаны выложить порезанную зелень.
Помидоры нарезать кругляшками, не толсто, и выложить на зелень.
Туго свернуть в рулет.
Рулет обернуть пищевой пленкой и убрать на час в холодильник.
Режем и подаем.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Готовим в духовке хрустящие лаваши с грибами
ЗУР БЭЛЕШ- НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ!✨ Секреты приготовления вкусного и сочного пирога
Карбонара с итальянской ветчиной
Котлетки по-французски
Праздничная сельдь с изумительным соусом
Курица с овощной подливой.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД
Шашлык из свинины в майонезе
Нежная малосоленая горбуша - готовится очень быстро и можно кушать уже через час!
Куриные «бомбочки»
КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ
Картошечка получается такая, как испеченная на костре
Картофельная запеканка по-украински — очень сытное и вкусное блюдо
МЯСНОЙ РУЛЕТ «ГОЛУБЕЦ» В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ — ВКУСНОЕ СЫТНОЕ БЛЮДО!
Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой
Фаршированные кальмары.
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-КОРЕЙСКИ
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Ароматное рагу

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru