Загрузка...

Маринованные сладко-острые

Маринованные сладко-острые

 

Для приготовления понадобится:

 

• свежие помидоры (спелые и упругие) — 2 кг.;

• красный острый перец — 1 шт.;

• чеснок — 2-3 зубчика;

• болгарский перец — 1 шт.;

• перец душистый горошком — 5 шт.;

• гвоздика — 4 шт.;

• сахар — 4 ст.л.;

• соль — 2 ст.л.;

• уксус 9% — 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.

2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут.

3. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли.

4. Закипятить и залить в банки. Добавить по 2 ст. ложки уксуса на литровую банку.

5. Закатать банки и перевернуть. Дать остыть при комнатной температуре

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Малосольные огурцы по рецепту подруги
Очень вкусный рецепт малинового варенья
9 уникальных рецептов консервирования рыбы
по-корейски "Кади-ча" на зиму
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС
Заготовка из огородной зелени
САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой! ...
Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
Корейский салат на зиму
Салат с рисом ''Сытая зима''
Лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
"Как свежий"
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - лучший рецепт, всем подругам говорю закрывайте сразу побольше банок
Тыквенный сок с апельсином
Маринованная капуста «Провансаль»
Баклажаны в аджике с яблоками

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru