Загрузка...

Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками.
жареные баклажаны с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних баклажана (или 3–4 маленьких)
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
2 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
несколько веточек кинзы
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.
Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания.
В сотейнике смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.
Переложи в сотейник баклажаны, дай им потомиться в соусе 2–3 минуты.
Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.
Учти, что дополнительно досаливать блюдо не требуется. Уверены, такие острые баклажанчики понравится даже тем, кто к этому овощу относится довольно прохладно. Так сложно не поддаться соблазнительному аромату…

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Новогодняя закуска "Веселые снеговички" - просто и красиво
Домашняя колбаса - секрет приготовления
Закуска из лаваша: вкусно-быстро
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ
Мясные Рулетики
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
Оладьи из печени с кабачком
Веселая закуска "Мандаринки" - украсит любой праздничный стол
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПРОСТЫХ МАГАЗИННЫХ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ
Сытная запеканка из куриного филе - просто и вкусно
Сочная свинина в горчичном соусе, запеченная в фольге - просто и со вкусом
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ
Суточная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Запеченный батон с сыром и чесноком! Вкусно и экономно!
Крабовый салат в тарталетках
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
Потрясающее сало за сутки

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru