Загрузка...

Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками.
жареные баклажаны с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних баклажана (или 3–4 маленьких)
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
2 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
несколько веточек кинзы
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.
Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания.
В сотейнике смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.
Переложи в сотейник баклажаны, дай им потомиться в соусе 2–3 минуты.
Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.
Учти, что дополнительно досаливать блюдо не требуется. Уверены, такие острые баклажанчики понравится даже тем, кто к этому овощу относится довольно прохладно. Так сложно не поддаться соблазнительному аромату…

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Нисуаз с консервированным тунцом
Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Закуска с семгой вкуснее, чем в ресторане
Лаваш к пиву
Наггетсы из курицы - При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия!
Полезные домашние нагетсы из куриного филе - просто, вкусно, сытно
Заготовка из сала на зиму выручит вас в любую минуту. Такое сало может хранится в рассоле до 4 месяц...
Горячий рулетик из лаваша
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В РАССОЛЕ ВКУСНОЕ ЧТОБЫ ВО РТУ ТАЯЛО
ОБАЛДЕННОЕ САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард...
Грибные тарталетки
Суши
Изумительная селедочка в банке!!!
Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам!
​Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус
Хрустящая закуска
Соленая горбуша в масле с луком
Куриный рулет с яблоками и сухофруктами
Необычная закуска с крекером "Хрустящие шарики". Гости будут в полном восторге

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru