Загрузка…
Рубрика: Салаты На Зиму
Заготовка овощного ассорти на зиму
Заготовка овощного ассорти на зиму Для праздника или семейного застолья прибережем на зиму пару баночек аппетитной закуски из маринованного овощного ассорти. В нужный момент, откупорив консервацию, наполняем...
- Далее -
Заготовка баклажанов с грибами на зиму
Заготовка баклажанов с грибами на зиму Ингредиенты на 6 порций: Баклажан — 1 кг Грибы — 500 г Чеснок — 4 зуб. Лук репчатый — 500 г Уксус — 2 ст.л. столовый Перец черный — по вкусу молотый Соль — по...
- Далее -
Маринованая капуста со свеклой
Маринованая капуста со свеклой На дно чистой сухой банки укладываем: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику, листок хрена, зубчик чеснока. Выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5, несколько кусочков свёклы,...
- Далее -
Салат из капусты «Зимний»
Салат из капусты «Зимний» Шинкуется 1,3 кг капусты и смешивается нарезанным сломкой сладким перцем (0,5 кг), морковью (0,5 кг), и кольцами лука (0,3 кг). К овощной смеси добавляется петрушка (коренья и зелень) и сельдерей. Всё...
- Далее -
Свекольная икра, остренькая и сочная
Свекольная икра, остренькая и сочная. 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок...
- Далее -
Салат «Разносол»
Салат «Разносол» огурцы — 2 кгпомидоры — 2 кгморковь — 0,5 кглук — 0,5 кграстительное масло — 0,5 лсахар — 3 ст. л.соль — 2 ст. л.уксус — 150 г (9%) 1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую...
- Далее -
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе
Лесные грибы в сметанно-сырном соусе. Нам потребуется: грибы свежие лесные 500 гр сметана 100 мл сыр твёрдых сортов 100 гр растительное масло 2 ст.л соль, перец по вкусу Грибы почистить, нарезать и обжарить на...
- Далее -
Баклажаны с фасолью на зиму и не только
Баклажаны с фасолью на зиму и не только Баклажаны можно приготовить со стручковой фасолью или с фасолью в виде семян, т.е. бобов. Предлагаю рецепт первого варианта, для которого подходят как свежие стручки фасоли, так...
- Далее -
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ Быстрый и простой рецептик приготовления вкусных кабачков на зиму. Ингредиенты для приготовления салата: Кабачки— 6 кг Уксус — 1 стак. Подсолнечное масло — 1 стак. Сахар —...
- Далее -
САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»
САЛАТ на ЗИМУ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ» ================================== 1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности. 2.Нарезаете кубиками 2 кг баклажан. 3.Пропускаете...
- Далее -
Баклажаны в медовом маринаде
Баклажаны в медовом маринаде Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте — это...
- Далее -
Грибочки по-венесуэльски
Грибочки по-венесуэльски. СОСТАВ: 0,5кг свежих шампиньонов 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного) 1/2 стакана (=120г) растительного масла 2~3 зубчика чеснока 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара 4...
- Далее -
Перец закусочный
Перец закусочный Маринад на 5 кг перца: 1,5 лит. воды, 400мг.уксуса 9%, 1 стак. масло растительного, 1 стак.сахара, 2 ст лож. соли, 1 головка чеснока, 10 шт. перец горошком, 5 шт. лавров. лист. Приготовить рассол, сварить в нем...
- Далее -
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус…Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг....
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2 стакана Уксус 9%- 2...
- Далее -
Грибная икра
Грибная икра Ингредиенты: ● 2 кг грибов ● 300 г лука ● 300 г моркови ● 1 ст. растительного масла ● 3 листа лаврушки ● 10 горошины черного перца ● 50 г томатной пасты ● 200 мл воды ● 4 зубчика чеснока ● Соль — по...
- Далее -