Загрузка…
Рубрика: Закуски На Зиму
Маслята маринованные
Маслята маринованные. грибы вымыть, очистить. закидываем в кипящую воду, варим 15мин. сливаем грибы. делаем маринад. на литр воды 2ст ложки соли, 2ст ложки сахара,125гр уксуса 9%,специи укроп сушеный, перец горошком,...
- Далее -
Маринованная капуста по-гурийски
Маринованная капуста по-гурийски Ингредиенты на 8 порций: 1 кочан капусты весом примерно 2 кг 1 большая или 2 маленькие свеклы 2 средние морковки 1 головка чеснока Для маринада: 200 мл яблочного уксуса 200 мл оливкового...
- Далее -
Лобио на зиму
Лобио на зиму Ингредиенты: -3 стакана фасоли -1 кг сладкого красного перца -1 кг моркови -2 кг спелых помидоров -1 стакан подсолнечного масла -2,5 ст. л. соли -300 г сахара -70 мл 9%-ного уксуса Приготовление: Фасоль отварить до...
- Далее -
Салат “Кубинский”
Салат “Кубинский” 2 кг зеленых помидоров, 1,7 кг капусты, 1,5 кг сладкого перца, 500 г моркови, 500 г лука, чеснок по вкусу, 1 стакан уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 стакан растительного масла. Все перемешать, посолить по вкусу....
- Далее -
Салаты на зиму из огурцов
Салаты на зиму из огурцов В салатах на зиму из огурцов, можно использовать огурцы которые на засолку не пошли (кривые, неровные, не подходят по размеру и т.д.). Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огурцы, ни чуть...
- Далее -
Баклажаны маринованные «под грибы»
Баклажаны маринованные «под грибы» Продукты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый...
- Далее -
Овощной салат «Бакат»
Овощной салат «Бакат» Хочу поделиться рецептом любимого салата «Бакат». Замечательная закуска, дополнительный гарнир. Нам потребуется: 2 кг баклажан 1 кг болгарского перца,1 кг лука, 1,5 кг помидор, 0,5...
- Далее -
Салат из овощей с мойвой на зиму
Салат из овощей с мойвой на зиму 750 г помидоров 400 г мойвы 300 г моркови 150 г лука 100 г свеклы по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара 1 ст.л. соли растительное масло Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на...
- Далее -
Маринованные печеные перцы
Маринованные печеные перцы Ингредиенты: — 4 шт перца сладкого красного (паприка) — 4 шт дольки чеснока — 1 чайная ложка сушеного базилика — 1 чайная ложка соли — 5 г сахара — 7 шт перца черного горошком...
- Далее -ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ
ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ Вам потребуется: — капуста поздних сортов — 2, 5 кг — морковь — 3-4 шт — соль (обычная нейодированная) — 50 г Как готовить: 1. Капусту помойте, снимите(если...
- Далее -
Салат из баклажанов без уксуса
Салат из баклажанов без уксуса Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса. Для приготовления понадобится: • Баклажаны — 4 кг.; •...
- Далее -
Вкусная закуска — *Огурчики по-корейски*
Вкусная закуска — *Огурчики по-корейски* (можно на зиму) Продукты: -4 кг огурцов -1 кг морковки -1 стакан сахара -1 стакан уксуса -1 стакан растительного масла -100 гр. соли -2 столовые ложки чеснока, пропущенного через...
- Далее -
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ. Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре! 1. Помидоры «Пальчики оближешь!» 2. Ароматная цветная капуста 3. Греческая закуска 4. Закуска свекольная 5. Салат с...
- Далее -
Кабачки, консервированные с морковью
Кабачки, консервированные с морковью На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты: — 3 стакана воды, — 1 стакан сахара, — 1 стакан растительного масла, — 2 ст.ложки соли, — 5 шт. моркови. Приготовление:...
- Далее -
Заготовка томатной аджики на зиму
Заготовка томатной аджики на зиму Ингредиенты: 500 г спелых мясистых помидоров 5–6 веточек измельченной кинзы сладкий перец – 2 красных 5 стручков острого перца чеснок – 10 зубчиков 1,5 ст. л. соли уксус – 6 ст. л....
- Далее -
Баклажаны в аджике
Баклажаны в аджике. Надёжный рецепт! На 5 кг баклажан 350 г моркови, 350 г лука, 250 г болгарского перца, 450 г яблок, 50100 г чеснока, 1 стручок горького перца. Для аджики на этот объём 2 л томатного сока или пропущенных через...
- Далее -