Загрузка...
с чесноком
с чесноком
Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком.
Для приготовления понадобится:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
1. Порезать баклажаны, засыпать солью, перемешать и оставить на час
2. Тщательно промыть
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания
, ,
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Грибная солянка на зиму или щи с грибами
БОМБИЧЕЧКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ УЙДЁТ ДО ЗИМЫ, ДЕЛАЮ ВСЕГДА МНОГО!
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
Универсальный маринад для большинства грибов
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ В БАНКЕ НА ЗИМУ
ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "НА ОБЕД"
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
по-корейски "Кади-ча" на зиму
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
ОГУРЦЫ для #СЭНДВИЧЕЙ и на #БУТЕРБРОДЫ!! #ВКУСНЫЕ и #АРОМАТНЫЕ 🥒🥒🥒 #ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ
Просто находка! Заготовка на зиму. Полуфабрикат рассольника.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
КОМПОТ АССОРТИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Острое лечо «по-болгарски»
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
