Загрузка...
СВИНЫЕ РЕБРА В СЫВОРОТКЕ
Очень вкусными получаются в сыворотке именно ребра: они полностью пропитываются соком маринада и получаются очень сочными.
Ингредиенты:
1 литр сыворотки
1 килограмм свинных ребер
соль, перец по вкусу
базилик сушеный 1 ч. л.
майоран сухой 1 ч. л.
Приготовление:
В сыворотку добавляем сухие измельченные травы,перец, соль, перемешиваем.
Складываем в маринад нарезанные на кусочки ребра убираем минимум на 2-3 часа в холодильник.
По желанию можно добавить в маринад нарезанную кинзу для придания мясу неповторимого аромата.
Обжаривать мясо на мангале.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Домашняя буженина
Курица в сметанно-горчичном соусе
Фаршированные куриные грудки с грибами
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Цыпленок в вишневом маринаде: праздничный рецепт
Свинина по-особому.
Горшочек, вари
"Ленивые" ножки
Как готовить вкусный плов из свинной вырезки
Мясо по-купечески (с грибами)
Готовлю ужин только в банке! И не вспоминаю о рукаве для запекания!
Гуляш из говядины с подливкой
Куриная отбивная в картофельном кляре
Маринованная свиная грудинка в духовке
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Фаршированная картошечка
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
Курица в горчице
