Загрузка...

«ТЁЩИН ЯЗЫК» ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ


Великолепный и вкусный салат !
Из этого количества получается 6 банок по 500 мл.

Ингредиент:
2,5 кг баклажан,
100 гр чеснока
5 шт. красных болгарских перца
1 стручок (или 0.5) острого перца
1 стакан растительного масла,
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса 9%
зелень по вкусу.
Великолепный и вкусный салат !
Из этого количества получается 6 банок по 500 мл.

Ингредиент:
2,5 кг баклажан,
100 гр чеснока
5 шт. красных болгарских перца
1 стручок (или 0.5) острого перца
1 стакан растительного масла,
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса 9%
зелень по вкусу.





Способ приготовления :

Баклажаны порезать кольцами, посолить, дать постоять 30 минут.
Затем синенькие обжарить, выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Чеснок, болгарский перец, острый перец пропустить через мясорубку, смешать с растительным маслом, сахаром и уксусом — добавить нарезанную зелень.
Заправку поставить на огонь и варить 20 минут, затем перекладывать в пол литровые банки слоями, каждый переливая заливкой.
Стерилизуем по 15 минут.
Способ приготовления :

Баклажаны порезать кольцами, посолить, дать постоять 30 минут.
Затем синенькие обжарить, выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Чеснок, болгарский перец, острый перец пропустить через мясорубку, смешать с растительным маслом, сахаром и уксусом — добавить нарезанную зелень.
Заправку поставить на огонь и варить 20 минут, затем перекладывать в пол литровые банки слоями, каждый переливая заливкой.
Стерилизуем по 15 минут.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью
Три рецепта варенья из тыквы
Помидоры закусочные
Вкусные салаты из кабачков на зиму
ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ☆КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
Маринованные грузди на зиму - простой рецепт.
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Лечо по-венгерски
Капуста со свеклой маринованная на зиму
Баклажаны **Огонек**
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ
Маринованный чеснок холодный способ
РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! КАПУСТА С ОВОЩАМИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ, ОВОЩНОГО РАГУ, БОРЩА, СУПА!
Варенье из черешни - старый , проверенный рецепт !
Первое варенье этого года - Варенье из ревеня с апельсинами
ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru