Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Грибная солянка на зиму в мультиваpке
Грибная солянка на зиму в мультиваpке Увеpена, что многие, пpочитав название «Солянка», ожидают увидеть pецепт одноименного сбоpного пpяного супчика с pазличными копченостями и соленьями. Блюдо это, безусловно,...
- Далее -
ТОМАТНЫЙ СОК «ДОМАШНИЙ»
ТОМАТНЫЙ СОК «ДОМАШНИЙ» Этот сок полезнее покупного и даже вкуснее. Кроме того, его можно смело добавлять в различные блюда и давать малышам. Ингредиенты: — помидоры – 5 кг, — соль – 150 г (или чуть...
- Далее -
Аджика из кабачков
Аджика из кабачков Кабачок — 2 кг Вода — 300 мл Перец острый — 2 шт Чеснок — 100 г Паста томатная (можно вместо том. пасты использовать помидоры, прокрученные через мясорубку. Но тогда не нужно воды и варить не 20 мин, а 40) —...
- Далее -
Помидоры с виноградом
Помидоры с виноградом На 3 л банку: перец сладкий-1-2 шт специи и травы, которые вы используете при обычной засолке Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на...
- Далее -
Кабачки «как грузди» на зиму
Кабачки «как грузди» на зиму Необходимые ингредиенты: * 3 кг.кабачков, * 0,5 стакана уксуса 9%, * 0,5 стакана растительного масла, * 2 ст.л.соли, * 5 ст.л.сахара, * 2 ст.л.тертого чеснока, * черный молотый перец по вкусу, * зелень...
- Далее -
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол! Этот рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые получаются как магазинные в баночках. На дно литровой банки(можно любой емкости) укладываем: зонтик...
- Далее -
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров.
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров. Берем цветную капусту делим на соцветия заливаем кипятком, держим полчаса, сливаем воду и оставляем. Помидоры пропускаем через мясорубку( или погружной...
- Далее -
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Баклажаны кусочками с капустой на зиму Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Для приготовления...
- Далее -
Заправка для борща, супа и других блюд
Заправка для борща, супа и других блюд При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд...
- Далее -
Помидорные дольки — маринованные помидоры
Помидорные дольки — маринованные помидоры Советую приготовить маринованные помидоры рецепт, уверена, этот проверенный рецепт Вы непременно возьмете на заметку. В подготовленную банку выложить специи: укроп,...
- Далее -
Зимний король» — салат из огурцов на зиму
Зимний король» — салат из огурцов на зиму (стирилизация не требуется!) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны...
- Далее -
Капуста по-гурийски
Капуста по-гурийски. Очень вкусно и нравится мужчинам. Рецепт капусты которую оч.любит мой муж. Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой...
- Далее -
Фасоль в томате
Фасоль в томате! Консервирование фасоли в томате выполняется очень просто. Для приготовления понадобится: 1 кг фасоли (любого сорта); 3 кг томатов; 3 ч.л. сахара; 1 ½ ч.л. соли; 8 горошин перца душистого; пол стручка...
- Далее -
Баклажаны, маринованные «под грибы»
Баклажаны, маринованные «под грибы». Пальчики оближете! Ингредиенты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5...
- Далее -
Маринованная капуста — 3 вида
Маринованная капуста — 3 вида 1.) Капуста маринованная по-Лионски Капуста нашинкованная немного помятая. Укладываем в банку слоями: капуста, петрушка, морковь, перец, чеснок (ваши вкусы и фантазия). 2)...
- Далее -