Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Рецепт очень вкусного кетчупа
Рецепт очень вкусного кетчупа Проверено и одобрено. 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука соль 1.5 ст. л 1,5 стакана сахара 50 г яблочного уксуса перец чёрный, красный по вкусу Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук...
- Далее -
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников… Ингредиенты: -Огурцы — 2 кг -Лук репчатый — 300 г -Морковь — 300 г -Чеснок — 1 головка -Укроп, петрушка — по вкусу -Сахар — 3 ст. л. -Соль — 1,5-2 ст. л. -Уксус 9 % — 7...
- Далее -
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец. Для маринада: На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %....
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! Для приготовления понадобится: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2...
- Далее -
ЗАКУСКА ОСТРАЯ «ПИКАНТНАЯ»
ЗАКУСКА ОСТРАЯ «ПИКАНТНАЯ» Такая закуска будет идеальна для тех, кто любит острые блюда. Она прекрасно дополнит картофель, рис или овощи, придав им яркую и пикантную нотку.Что понадобится:зеленые помидоры – 5...
- Далее -
Сливовый компот без стерилизации
Сливовый компот без стерилизации сливысахарный песок, вода и, непосредственно, 1. Тщательно промойте взятые сливы и слегка их обсушите. Разложите ягоды по трехлитровым бутылям, чтобы они заняли приблизительно...
- Далее -
Огурчики маринованные.
Огурчики маринованные 3 кг огурчиков нарезать брусочками, 2 головки чеснока измельчить в чеснокодавилке. В кастрюле смешать 180 гр сахара, 1,5 ст.л.соли, 250 гр кетчупа Чили и 250 гр любого другого вкусного кетчупа типа...
- Далее -
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ 3 кг — баклажан. 1 кг — сладкий перец. 1 шт. — горький перец. 300 г — чеснока. 1 стакан — 9% уксуса. 1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки. 1 стакан — сахара. 1,5 ст. ложки —...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК На 5 кг — синих. Рассол : 5 л — воды. 0,5 кг — соли. Маринад : 1 стакан — подсолнечного масла. 1 стакан — 9% уксуса. 100 г — чеснока. 2-3 горьких перчины. 2-3 сладкие перчины. Перец лучше брать...
- Далее -
МАНЖО (болгарский овощной салат)
МАНЖО (болгарский овощной салат) Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200 г Уксус 9% — 100 г Соль — 100 г Сахар — 100...
- Далее -
Помидоры закусочные
Помидоры закусочные Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется: Помидоры 1 кг Перец болгарский (красный) 1 шт Лук репчатый 180 г Укроп свежий 1 пучок Чеснок 0.5 шт Вода 1 л Соль 50 г Сахар...
- Далее -
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму ассорти из огурцов и помидор По этому рецепту можно приготовить вкусное овощное ассорти на зиму. Оно получается сладковатым на вкус. Для тех, кто предпочитает соленые...
- Далее -
заправок для супов
заправок для супов 1⃣Заправка для борща Для приготовления понадобится: • 1,5 кг. свеклы; • 800 гр. моркови; • 2 кг. белокочанной капусты; • 1 кг. помидоров; • 600 гр. репчатого лука; • 300 мл. воды; • 500 мл. растительного...
- Далее -
Заправка для щей
Заправка для щей Для приготовления понадобится: • 1,5 кг. капусты; • по 0,6 кг. моркови; • помидоров; • репчатого лука и болгарского перца; • по половине стакана сахара и 9% уксуса; • 100 мл. растительного...
- Далее -
Заправка для рассольника
Заправка для рассольника Для приготовления понадобится: • 1,5 кг. свежих огурцов; • по 0,5 кг. моркови и лука; • 250 гр. перловки или риса; • 300 гр. томатной пасты; • 100 гр. сахара; • 125 мл. растительного масла; • 50 мл. 9 %...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ. Баклажаны — 3 кг Перец сладкий красный (!) -1 кг Перец горький стручковый -1-3 шт Чеснок-300 г Сахар — 1 стакан Уксус (я готовлю с яблочным) — 1 стакан Масло растительное -1 стакан Соль -1,5 ст....
- Далее -