Загрузка...
Салат из кабачков со сладким перцем
Салат из кабачков со сладким перцем.
1 кг кабачков
350г лука
350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)
сахар 125-150 г
соль 30 г
уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)
раст.масло 150 мл
овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Свекла по-корейски
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.
СОЛЯНКА НА ЗИМУ С ГРИБАМИ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МОХИТО на ЗИМУ . Апельсиновый компот.
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ
Капустный салат на зиму "Осенний"
ХРЕНОДЁР
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК
ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ НАКРУТИЛА БЫ БОЛЬШЕ !Салат "КРАСКИ ЛЕТА" на Зиму!
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
Лисички, маринованные с чесноком на зиму
Консервированные целиком персики
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Консервированные зеленые помидоры с чесноком
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»
Салат овощной с капустой и другими дарами осени.
Помидоры на зиму теперь только так! Маринованные помидоры хоть 100 банок закрой все ровно мало!!
ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЗА 5 МИНУТ! Просто! Быстро! Необычайно вкусно!
Салатик желейный на зиму
