Загрузка...

Салат из кабачков со сладким перцем

Салат из кабачков со сладким перцем.

 

1 кг кабачков

350г лука

350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается)

сахар 125-150 г

соль 30 г

уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей)

раст.масло 150 мл

овощи нарезать произвольно ( я крупной соломкой на терке нашинковала),добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ГРУЗДИ | НА ЗИМУ
Ягодное желе "Смородинка"! Самый популярный рецепт желе из красной смородины
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
КАПУСТА «ЗАКУСОЧНАЯ»
Свекольная икра, остренькая и сочная
Маслята маринованные
САМЫЕ РАЗНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВКУСНОСТИ
Маринованный болгарский перец с корнем хрена
Πepeц бoлгapcкий c чecнoкoм нa зиму
Зелёные помидоры закусочные
Знала бы Раньше Приготовила бы Больше! Обалденный Рецепт Кабачки по-Корейски!
Грушевое варенье
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - лучший рецепт, всем подругам говорю закрывайте сразу побольше банок
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
Маринад универсальный для любых овощей
ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНАМИ
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму
Баклажаны по-болгарски
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА — 15 МИНУТ И ГОТОВО!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru