Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Первое варенье этого года — Варенье из ревеня с апельсинами
Первое варенье этого года — Варенье из ревеня с апельсинами Делюсь рецептом : ревень — 1,5 кг , сахар 2 кг , апельсин 2 шт . Очищаем ревень от пленки , режем , складываемым в таз и засыпаем сахаром , оставляем на 2...
- Далее -
САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ»
САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ», потому что очень простой! Зимой просто палочка-выручалочка! Открыл баночку — и вот тебе готовый салатик к ужину. Нужно: 1 кг — капусты 1 кг — помидор 1 кг — огурчиков 1 кг — сладкого...
- Далее -
Яблочные дольки в сиропе
Яблочные дольки в сиропе Ингредиенты и приготовление яблочных долек в сиропе: Яблоки порезать дольками, разложить по банкам ( 0,5 и 0,7 л. ). На дно баночки — 3 — 5 горошин душистого перца и 3 — 5 гвоздичек. Залить...
- Далее -
Любимая зеленая аджика
Любимая зеленая аджика Это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголетия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего лета, если только там...
- Далее -
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение»
Джем из малины «Вкуснейшее наслаждение» Хочу рассказать вам как приготовить джем из малины на зиму. Рецепт очень простой, а результат превосходный. Джем получается воздушный, в меру сладкий и очень ароматный. Спешу...
- Далее -
Лечо томатное из кабачка «часовое»
Лечо томатное из кабачка «часовое» Тот самый, «бабушкин» рецепт! Если строго соблюдать пропорции и время приготовления, то на выходе получится вкусное, «хрустящее» лечо, где каждый ингредиент стушился ровно...
- Далее -
Заправка для супа на зиму
Заправка для супа на зиму. ⠀ С такой заправкой готовить зимой одно удовольствие. В кипящий бульон стоит положить картошку и добавить эту заправку и все суп готов. ⠀ Ингредиенты для приготовления заправки для супа на...
- Далее -
Салат «Дунайский»
Салат «Дунайский». Ингредиенты: На 10 литров: перца сладкого 5 кг, томатов зеленых 2 кг, моркови (бланшированной) 2 кг., лука репчатого 800 г, соли 200 г, уксуса 6% — 700 мл., растительного масла 600 мл., специи. Указан...
- Далее -
СУПЕР-ОГУРЧИКИ
СУПЕР-ОГУРЧИКИ! Я много лет пользуюсь многократно проверенным рецептом консервации огурцов. И очень ценю его за простоту в исполнении и прекрасный хрустящий вкус огурцов. Готовить нужно только в литровых банках...
- Далее -
Компот мультифрукт
Компот мультифрукт Для приготовления понадобится: • яблоки — 2 шт.; • персики — 2 шт.; • виноград — горсть; • апельсин или лимон — 4 дольки; • сахар — 300 гр. Рецепт представлен для приготовления одно...
- Далее -
Консервированные целиком персики
Консервированные целиком персики Для приготовления понадобится: • Персики — 3 кг.; • Сахар — 900 г.; • Вода — 4,5 литра. Приготовление: В рецепте указаны ингредиенты из расчета на две трехлитровых банки. Персики...
- Далее -
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка» Ингредиенты: морковь — 2 кг, помидоры — 3 кг, лук — 1 кг, свекла — 1 кг, сладкий пере — 3 штуки, горький перец — 1 штука, растительное — 800 мл, сахар — 1 стакан, соль...
- Далее -
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ. Просто, очень вкусно и быстро. Укладываем помидорки в литровые баночки, туда же — 2 дольки чеснока , несколько кружочков лука, 4 горошины черного перца, зонтик укропа, 1,5 ч. ложки соли, 2 ч....
- Далее -
Малосольные огурцы по рецепту подруги
Малосольные огурцы по рецепту подруги До сих пор не думала, что малосольные огурцы можно делать с сахаром. А ведь этот ингредиент является определяющим в данном рецепте. Да, и про листики смородины и вишни, а так же...
- Далее -
Огурцы по-польски
Огурцы по-польски Я очень люблю салат из огурцов по-польски за то, что огурчики получаются очень вкусные — сочные и хрустящие. Готовить их будем из молодых огурчиков, обязательно проследите, чтобы у них не было...
- Далее -
Малиновое варенье
Малиновое варенье Ингредиенты Сахар — 1 кг. Малина — 1 кг. Способ приготовления Шаг 1 Засыпать малину сахаром и оставить на 4-5 часов. Шаг 2 Слить образовавшийся сок и кипятить 10 минут. Получится малиновый...
- Далее -