Загрузка...

Как готовить вкусный плов из свинной вырезки

щЛюбители плова оценят это блюдо по достоинству. В нем рис, мясо и овощи дополняют друг друга. Это очень простой и интересный рецепт для семейного обеда.

Нужно понимать, что в зависимости от огня и количества воды и ингредиентов, ваш плов может вариться быстрее или медленнее. Пробуйте, пожалуйста, периодически рис и мясо на мягкость! Вода должна вся уйти!

Приготовление плова из свининки с рисом:

  • Мясо нарежьте кусочками, лук — кубиками, а морковь — соломкой.
  • В казане разогрейте растительное масло, положите лук с морковью и жарьте 5 минут.
  • Добавьте мясо и специи, посолите и обжарьте. Затем огонь уменьшите, накройте крышкой.
  • Через 5 минут добавьте курагу, немного воды и тушите 10 минут.
  • Рис промойте, выложите его на мясо. Влейте горячую воду, чтобы она поклыла рис на 3 см выше.
  • Через 20 минут воткните зубчики чеснока и варите под кршкой на слабом огне ещё 10 минут.

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной мякоти
  • 4 луковицы
  • 4 моркови
  • 100мл растительного масла
  • сушёный барбарис — 1 ст.л.
  • 1 ст.л. зиры
  • 0,5 ч.л. красного молотого перца
  • 0,5 ч.л. тмина
  • 100г кураги
  • 400г риса
  • 1 головка чеснока
  • соль

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Гуляш из куриного филе
Картофель, запеченный по-швейцарски
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Очень вкусные ребрышки
Куpинoe филе в картофeле
Скумбрия, тушеная с морковью и луком
Запеченная в духовке форель. Это блюдо сделает любой ужин праздничным!
Если готовить цветную капусту, то только так! Вся хитрость в соусе. Неожиданно вкусное сочетание…
Бесподобный сальтисон из свинины
Курица по-французски в мультиварке
Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
АППЕТИТНАЯ КАРТОШЕЧКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Куриные рулеты с творогом и сыром
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ
Рыба, запеченная в сметане
Каша из пяти видов зерновых с фруктами
Просто нереально вкусная курица
РЁБРЫШКИ ТУШЁНЫЕ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru