Загрузка...

Как готовить вкусный плов из свинной вырезки

щЛюбители плова оценят это блюдо по достоинству. В нем рис, мясо и овощи дополняют друг друга. Это очень простой и интересный рецепт для семейного обеда.

Нужно понимать, что в зависимости от огня и количества воды и ингредиентов, ваш плов может вариться быстрее или медленнее. Пробуйте, пожалуйста, периодически рис и мясо на мягкость! Вода должна вся уйти!

Приготовление плова из свининки с рисом:

  • Мясо нарежьте кусочками, лук — кубиками, а морковь — соломкой.
  • В казане разогрейте растительное масло, положите лук с морковью и жарьте 5 минут.
  • Добавьте мясо и специи, посолите и обжарьте. Затем огонь уменьшите, накройте крышкой.
  • Через 5 минут добавьте курагу, немного воды и тушите 10 минут.
  • Рис промойте, выложите его на мясо. Влейте горячую воду, чтобы она поклыла рис на 3 см выше.
  • Через 20 минут воткните зубчики чеснока и варите под кршкой на слабом огне ещё 10 минут.

Ингредиенты:

  • 1 кг свиной мякоти
  • 4 луковицы
  • 4 моркови
  • 100мл растительного масла
  • сушёный барбарис — 1 ст.л.
  • 1 ст.л. зиры
  • 0,5 ч.л. красного молотого перца
  • 0,5 ч.л. тмина
  • 100г кураги
  • 400г риса
  • 1 головка чеснока
  • соль

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — АРОМАТНОЕ, НЕЖНОЕ И ТАЮЩИМ ВО РТУ!
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ ОБАЛДЕННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Потрясающе вкусная скумбрия, маринованная в томате, придется по душе всем: от мала до велика!
ЭТА РЫБКА В БАНКЕ - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОГО ВКУСА!
Мясо по-французски из куриного фарша
КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЫРОМ
Рецепт вкусной тыквенной каши в горшочке
Очень вкусная запечённая в фольге скумбрия
ОДИН МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ ЖАРКИ РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ
Шеф-повар рассказал о «лучшей приправе в мире», для приготовления рыбы дома
Шашлычки из куриных сердечек в духовке
Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту...
Курица на овощах
ГНЁЗДА — БЫСТРО, ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО
ТУШЕНОЕ МЯСО С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ
Ленивые голубцы - легкий и быстрый рецепт
Котлеты "Экономные"

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru